121,00 €
🍇 Descendents de J. Palacios
Descobreix Moncerbal 2020 , el tresor de Corullón: un vi de paratge que parla del terrer des del primer glop. Vells ceps de Mencía, terres de pissarra i una criança meticulosa donen forma a un vi intens, floral i mineral, amb una elegància que sedueix copa rere copa. Limitat, refinat i amb la signatura d’un dels cellers més admirats del Bierzo.
2 en estoc
És un vi negre lleuger, amb un perfil fluid. Al nas, destaca per les seves aromes a fruites vermelles fresques com maduixes i gerds, acompanyades d’un toc subtil de cirera. A la boca, és suau i refrescant, amb una acidesa equilibrada que realça els seus sabors fruiters.
Moncerbal s’elabora amb fruita procedent de tres parcel·les del paratge de Moncerbal, unes vinyes centenàries de raïm mencía, amb baixos rendiments, plantades en got i orientades al sud-oest (80%) i al nord-est (20%).
És un vi que pot acompanyar molt bé plats de llegum, carns vermelles i verdures a la brasa.
Ens encanta perquè és un vi subtil alhora que salvatge. Una mencía de raça.
VIU EL VI
Cada mes rebràs dues ampolles triades amb criteri i sensibilitat, a més d’avantatges exclusius, informació directa i prioritat als nostres tasts.
Més que una subscripció: una experiència contínua per als que busquen viure el vi de manera única.
