13,65 €
Terraprima Blanc 2024 es uno de los vinos más emblemáticos de Can Ràfols dels Caus, una de las bodegas pioneras en demostrar el enorme potencial de los vinos de finca del Penedès. Situada en el macizo del Garraf, rodeada de un paisaje de roca calcárea y bosque mediterráneo, la bodega trabaja desde hace décadas con una filosofía de máximo respeto por el entorno. Terraprima es un blanco fresco, elegante y muy expresivo, capaz de transmitir la personalidad de un territorio único.
Coupage de Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay, Muscat y Garnacha Blanca, que ofrece una nariz muy aromática con notas de fruta blanca, melocotón, cítricos, flores blancas e hinojo, acompañadas por un delicado fondo mineral. En boca resulta fresco, amplio y equilibrado, con una acidez muy bien integrada, textura sedosa y un final largo y refrescante.
Las uvas proceden de viñedos propios cultivados sobre suelos calcáreos del macizo del Garraf. La vendimia se realiza durante la noche para preservar toda la frescura aromática. Cada variedad se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y, posteriormente, se realiza el ensamblaje final para mantener la máxima expresión de la fruta y del paisaje.
Perfecto con pescados, mariscos, arroces, cocina asiática, ensaladas, verduras a la brasa y quesos de pasta blanda.
Nos gusta porque refleja el lado más elegante y mediterráneo del Penedès. Es un vino fresco, preciso y muy versátil, con una excelente relación calidad-precio y una personalidad que sorprende tanto en el aperitivo como acompañando una comida. Una magnífica muestra del gran nivel que pueden alcanzar los blancos del Penedès.
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