11,30 €
Remordimiento Tinto 2025 es uno de los vinos más personales de Bodega Cerrón, elaborado en Jumilla a partir de viñedos viejos trabajados en ecológico y con una filosofía muy respetuosa con el entorno. El proyecto busca recuperar parcelas históricas y expresar el carácter mediterráneo desde una mirada fresca y actual. Es un vino que combina tradición y precisión, con una identidad muy marcada por el paisaje seco y calizo de la zona.
2 disponibles
Garnacha y Monastrell en clave fresca y jugosa. Destacan los aromas de fruta roja madura, hierbas mediterráneas y un fondo ligeramente especiado. En boca es fluido, con buena acidez, tanino amable y un perfil muy bebible que invita a repetir.
Vendimia manual, fermentación con levaduras autóctonas y mínima intervención en bodega. Se realiza una crianza suave en depósitos y fudres de madera para preservar la fruta y la expresión del terroir.
Carnes a la brasa, embutidos, cocina mediterránea y platos especiados.
Nos gusta porque es honesto, directo y sin artificios. Un vino que entra fácil, acompaña cualquier momento y refleja muy bien el estilo actual de vinos frescos del sur.
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