Ribera del Duero es una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España, conocida tradicionalmente por sus vinos tintos intensos y estructurados. Sin embargo, una nueva generación de viticultores y elaboradores está transformando la imagen de la zona, apostando por vinos más frescos, ligeros y expresivos.
En esta cata de vinos exploraremos una selección de tintos elaborados en Ribera del Duero, tanto dentro como fuera de la Denominación de Origen, que representan esta nueva forma de entender la región. La Tinta Fina (Tempranillo) será la protagonista principal, aunque también descubriremos proyectos que incorporan variedades históricas y ensamblajes menos habituales.
Durante la degustación analizaremos cómo factores como la altitud, el trabajo en viñedo, la recuperación de viñas viejas y una menor intervención en bodega están dando lugar a vinos más equilibrados, fluidos y gastronómicos.
Una experiencia pensada para quienes desean descubrir una Ribera del Duero diferente, alejada de los tópicos de potencia y concentración. Vinos que destacan por su frescura, energía y capacidad de acompañar una gran variedad de platos, más allá de las tradicionales carnes rojas.
Si te apasiona el vino y quieres conocer algunas de las tendencias más interesantes de la viticultura española actual, esta cata de Ribera del Duero en Barcelona es una oportunidad única para descubrir el presente y el futuro de una de las grandes regiones vinícolas del país.
¿Quieres venir en grupo? ¡Contáctanos y te informamos!
¡Realizada!
¡Realizada!
¡Realizada!
VIVE EL VINO
Cada mes recibirás dos botellas elegidas con criterio y sensibilidad, además de ventajas exclusivas, información directa y prioridad en nuestras catas.
Más que una suscripción: una experiencia continua para quienes buscan vivir el vino de manera única.
